第(2/3)页 “丫头啊,要不今个的朝食咱们到酒楼去用吧,让天璇休息休息。那家酒楼的早点做的很不错,种类又多。”籣泽辰过来道。 “不用不用,天璇说今早做刚学会的泡泡馄饨呢。”鸿小朵想都没想的就拒绝了。 不仅仅是为了尽可能多吃一顿天璇做的饭菜,也是想到,天璇家庭的这个情况,他做回叶知府的四公子后,也不能再下厨房做饭菜了吧! 即便叶家的人宠他,偶尔让他下下厨,哪能跟现在这样相比。 这么多人的三餐饮食都归他负责,他就是厨房的老大!从最初的只会往菜里加盐,有时都掌握不好分量,不是咸了,就是淡了。 咸了就加水,淡了就将就着吃,蒸馒头,也是不会发面,多次硬邦邦的死面馒头,到现如今厨艺已经能去大酒楼做主厨大师傅了。 听到鸿小朵拒绝了籣阁主的提议,天璇开心的应着去厨房烧馄饨了,昨个夜里刚跟师傅学的,试做也是非常成功的。 金贵,还有阿闲、阿谚,还有一个仆妇,帮着把出锅的馄饨端上了桌。 青花的大海碗中,一个个薄如蝉翼名如其形鼓着泡泡的馄饨,隐隐透着里面的馅料,飘着油花的汤中,翠绿的葱花,黄细细的鸡蛋丝、小虾皮,香气四溢,看着就很有食欲。 “居然还有这样的馄饨?”籣阁主喃喃自语着,坐下就捧了一碗,吃了起来。 刚出锅的馄饨很烫,所以,想大口多吃也是不行。 大家伙边吃,边点头称赞。 “也烧了你们的份,在厨房灶台上呢。”天璇看着站在一旁的金贵他们几个,眼巴巴看着的,才想起来提醒道。 金贵看了自家主子一眼,见他光顾着吃了,也不理会自己,一咬牙对着阿闲几个使个眼色,几人就麻溜的去了厨房。 “天璇啊,这样的馄饨我还是头一次见到,吃到呢,你从哪儿学的啊?”一海碗馄饨下肚后,籣泽辰看向天炫问道。 虽然他对厨艺一窍不通,却也知道,看着简单的一道面食,这皮的厚度、薄如蝉翼不会破皮,馅料的分量,包的手法,这空心的控制,煮制的火候控制、都是有技巧和讲究的。 “师傅只教了做法,没说是哪里的特色面食。”天璇现在已经能轻松应对这种问题了。 “二哥哥,这个泡泡馄饨是不是也能做成彩色的啊?那不是更好看了。”瑶光打了个饱嗝后,想起来说道。 第(2/3)页